Suppen
Beilagen
Vorspeisen, Salate
Salatdressings, Soße
Gerichte vom Schwein
Emphehlungen für Familie
Liebgerichte vom Rind aus Neuseeland
Fischgerichte
Aus Neuseeland Gerichte vom Lamm
Gerichte vom Geflügelt
Nachtisch
Käse
Pizza |
| Suppen |
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| Bouillon mit Ei |
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| Suppe auf Englische Art (Gemüse mit Ingwer) |
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| Knoblauchcremesuppe mit Käsetoast |
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| Französische Muschelsuppe mit Kräuter Käsetoast |
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| Tomaten Cremesuppe Toscan Art und Mozzarella, mit kleine pizzabrot |
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| Bohnensuppe mit saure Sahne und geräuchertem Fleisch / Jókai Art |
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| Wildragoutsuppe mit Estragon |
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| Beilagen |
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| Butterkartoffeln |
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| Pommes frites |
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| Kartoffelnkroketten |
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| Gewürzte Steakkartoffeln |
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| Gedünstete Reis |
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| Gedünstete Gemüse |
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| Gebackene Französische Gemüse |
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| Vorspeisen, Salate |
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| Toast Toscana Art |
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| Lachsmedallions mit Pesto |
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| Tatar-beefsteak |
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| Gänseleber kalt nach Feinschmecker Art |
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| Mediterrane Salat mit gegrillte Mozzarella |
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| Camembert Käse gebacken (Marmelad, Pfirsisch, Toast) |
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| Geräucherte Norwegischer-Lachs mit Senfsoße, Butter und Toastbrot |
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| Geräucherte Norwegischer Rotlachs mit Kaviar (Butter, Oliven, Toast, Zitrone) |
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| Lachs Tatar mit Oliven, Butter, Zitrone, Toastbrot |
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| Griechischer Salat, Toast |
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| Salatplatte nach Seemann's Art (Grüne Salat, Meeresfrüchte, Majonnaise) |
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| Gefüllte Schnecken auf Normandische Art |
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| Caesar Salat / Große /, Toast |
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| Charles Bronson Bohnensalat (mit geräuchertem, Hackfleisch) |
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| Gurkensalat |
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| Tomatensalat |
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| "Vitamin" Salat mit geröstet ölsaaten |
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| Eisberg Salat |
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| Salatdressings, Soße |
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| Knoblauch-Estragon Dressing (Kefir, Majonnaise, saure Sahne, Gewürze) |
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| Dill-Meerettich Dressing (Majonnaise, saure Sahne, Meerrettich, Dill, Gewürze) |
| Tartar Soße |
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| Sizilianischer Soße |
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| Gerichte vom Schwein |
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| Schweinemedaillons mit Champignon |
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| Schweinemedaillons auf Ungarische Art |
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| Schweinemedaillions in Bacon |
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| Schweinsteak auf Holzfäller Art & Backofenkartoffeln |
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| Leibgericht von den Biertrinkern: Schweinshaxe mit Malz Bier gebraten mit Gösser Bock |
| Schweinshaxe auf "Pékné" Art, im Wecken (Brotmantel) gebacken |
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| Robin Hood Platte & Backofenkartoffeln |
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| Emphehlungen für Familie |
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| Mediteranische platte mit Hähnchenbrust, Schweinelende, Spies, Fisch, Scampi für zwei per, Beilage |
| Monarchia Grillplatte für zwei personen mit Beilage |
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| Argentinische Grillplatte für zwei personen mit Beilage |
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| Liebgerichte vom Rind aus Neuseeland |
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| Steak auf Englisher Art (Rinderfilet mit Grüner Pfeffersoße) |
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| Churchill-Steak (Rinderfilet, Braune Rotweinsoße mit Pilze, Gewürze, Bacon) |
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| Lieblingsgericht von Heinrich dem VIII-ten(Rinderfilet, grüne Bohnen, Spiegelei) |
| Lieblingsgericht von Herzog Phillipp (Rinderfilet, Senf, Ketchup, Chili, saure Sahne, Pilze) |
| Leibgericht von "Robin Hood" (Rinderfilet, Pilze, Mais, Knoblauch) |
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| Ripened filet with goose-liver, Gereifter Rinderfilet mit Gänseleber |
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| Chateau Briand Creole style (slightly hot), Chateau Briand auf Creole Art (leicht scharf) |
| The King of Steaks with caviar, König der Steaks mit Kaviar |
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| Fischgerichte |
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| Norwegischer-Lachsfilet vom Grill mit Sesamkörnern |
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| Norwegischer-Lachsfilet vom Grill mit Buttermandeln |
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| Seezunge Fisch aus Ost-See, spargel, spinat mit Kräuterbutter |
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| Zanderfilet vom Rost mit zitronengras, gegrillte delikatesen Gemüse, Ananas, Käse |
| Spezialität des Hauses Gegrillte Zanderfilet mit Kräuterbutter, Garnelen, spinat |
| Zanderfilet mit Kräuterbutter Französische Muschel, cocktail scampi |
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| Garnelen im Kartoffelnkorb (6) |
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| Geschälte Garnelen aus dem Nordsee am Spieß gegrillt, mit Kapitänsoße, Französischer Toast |
| Fischplatte für zwei person aus dem Nordsee |
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| Aus Neuseeland Gerichte vom Lamm |
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| Lamm Kotlett Steak aus Neuseeland mit Thymian, kräuterbutter |
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| Lamm Kotlett Steak aus Neuseeland auf "Wales"Art |
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| Lammhaxe aus Neuseeland auf Feinschmecker Art |
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| Vom Haus Lammhaxe aus Neuseeland |
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| Gerichte vom Geflügelt |
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| Hähnchenbrust-Steak "Königin Viktoria" (Ananas, Käse) |
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| Lieblingsgericht der Königin Elisabeth (Hähnchenbrustfilet, Dörrpflaumen, Pilze, Mandeln) |
| Hähnchenbrustfilet mit Sahne-Käse-Soße und Pilze |
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| Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin eingelegt in würzigem Joghurt dazu frische Gartensalat |
| Gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Thymian auf knackigen salatbett |
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| Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf Griechischer salatbett mit feta |
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| Hähnchenbrustfilet Natur vom Grill mit Kräuterbutter und pilzen |
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| Hähchenbrustfilet auf Strassburger Art (braune Soße, Gänseleber, Pilze) |
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| Cordon Bleu (gefüllt mit Schinken und Käse) |
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| Gegrillte Gänseleber "Calvados" Art mit Pommes Frites |
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| Traum der Königin (Gänseleber, Dörrpflaumen, Zimt-Obst Sauce) |
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| Nachtisch |
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| Schomloer Nockerln (Biskuits mit Vanille- und Schokoladencreme, Schlagsahne) |
| Schomloer Nockerln & Eis |
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| Quarkschnitte auf Sherwoods Art mit Vanilliesauce |
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| Quarkschnitte auf Sherwoods Art mit Vanilliesauce & Eis |
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| Gemischtes Eis mit Schlagsahne |
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| Hawaii Eisbecher |
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| Schwarzwald Becher |
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| Eis Becher Lady Art (Vanille Eis & heiße Erdbeeren, Schlagsahne)" |
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| Eis Becher Lady Art (Vanille Eis & heiße Erdbeeren, Schlagsahne) |
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| Obstbecher mit Vanílle Eis |
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| Maroni/Kastanien Püré |
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| Käse |
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| Käseplatte serviert mit Butter und Toast dazu Frühlings Beilage |
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| Platte für zwei Pers. mit verschiedenen Käsesorten und Tatar-Beefsteak dazu Toast |
| Käseplatte a la Norwegisch für zwei Pers. mit geräuchertem Lachs, Oliven und Toast |
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| Pizza |
Normal
26 cm |
Extra
32 cm |
| 100. Forno Pizza (Knoblauch, Käse) |
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| 101. Pizza Funghi (Tomaten, Pilze, Käse) |
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| 102. Margarita pizza (pizza Soß, Käse, Tomaten, Oliven öil) |
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| 103. Capri Pizza (Tomaten, Salami, Zwiebel, Oliven, Käse) |
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| 104. Pizza mit Salami (Tomaten, Salami, Käse) |
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| 105. Pizza mit Schinken (Tomaten, Schinken, Käse) |
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| 106. Primavera Pizza (Tomaten, Schinken, Salami, Pilze, Käse) |
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| 107. Pizza Milano (Tomaten, Salami, Zwiebel, Oliven, Käse, Pepperoni) |
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| 108. Bella Italia Pizza (Tomaten, Schinken, Pilze, Zwiebel, Knoblauch, Käse) |
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| 109. Pizza Carlone (Tomaten, Schinken, Salami, Zwiebel, Käse, Pepperoni, Spiegelei) |
| 110. Pizza Hawaii (Mais, Ananas, Schinken, Käse) |
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| 111. Pizza mit Thunfisch (Thunfischstücke, Tomaten, Oliven, Käse) |
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| 112. Pizza Boss (Bacon, Schnittlauch, Ei, Peperoni, Käse, Oliven) |
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| 113. Diavolo Pizza (Schinken, Salami, Paprika, Zwiebel, Pepperoni, Oliven,Tabasco, Käse) Scharf! |
| 114. Pizza Popey |
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| 115. Pizza mit Meeresfrüchten |
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| 116. Pizza Z & B (Tomaten, Scweinskamm geräuchert, schinken, Zwiebel, verschidene Käse) |
| 117. Pizza Griechesch |
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| 118. Pizza Toscana |
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| Pizza nach Wunsch |
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| Wenn Sie zufrieden waren erzählen sie es ruhig weiter, falls nicht, dann bitte nur an uns, das aber unbedingt. |
| Wünscht Ihnen Guten Appetit Der Chefkoch! |
| Turcsányi László |
